お客差様と焼山に登りました。
焼山は御承知の方も多いと思いますが・・・地熱の強いところです。この地熱を利用して地熱蒸しを使って卵やイモを食べるのです。地熱は少し掘れば100度を超えています。
そういえば、先日のお客様の中にはハンゴウを使ってお米を炊いた方も見えます。今はやりの「五穀米」や「麦飯」を炊いて見えたようでほかに作った食材と一緒に美味しく食されていました。

焼山で時間を忘れて過ごすことも中房の良さです・・・。