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安曇野ビーフカレー   

2010年 10月 13日

安曇野ビーフカレー販売再開しました。このカレーは信州牛の黒毛和牛を使ったこだわりの商品です。是非、一度お試しください。春からの肉の安定供給が出来なかったのですが、やっと安定供給を約束していだきました。お値段は、100円上がり税込み1155円です。

by nakabusa | 2010-10-13 10:35

地熱蒸し芋   

2010年 10月 12日

今日から早朝のみ地熱蒸しの御芋を朝6時30分頃からサービスしています。
この御芋は朝4時頃から焼山に登って地熱したものです。
そば茶と一緒に召し上がってから・・野天風呂へ直行してください。

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朝どりのキノコの販売も始めました。

by nakabusa | 2010-10-12 07:25

雨の中ありがとうございます。   

2010年 10月 10日

朝早くに外に出てもやはり雨です・・折角の連休なのに残念です。
昼過ぎ、何時ものキノコ採り名人が松茸を持って中房に来てくれました。40本弱位の松茸を仕入れたのですが・・・食事が終わると残り18本になりました。今日の勢いは凄かった!
最近は選べる浴衣プランのお客様が多くなり好評です。来週末位から御芋のサービスを始めますのでお楽しみに。
雨の中焼山に登るお客様が約7組結構楽しんで来られた様子です。地熱浴はできなかった様ですが、結構楽しんでお客様同士の交流もできたようです。
私共のナメコも結構取れ始めています・・もう暫くするとヒラタケ・クリタケも出てきます、乞うご期待。

さて西岳では、雨の中急に来られたお客様の対応に「小屋閉め」当日であったので対応に苦慮していますが何とか収まりがついたようです。

by nakabusa | 2010-10-10 05:49

雨になってしまいました!   

2010年 10月 09日

登山者の皆様に、穂高温泉供給様の市営駐車場に於ける温泉敷設工事は昨日の夕方で終了したそうです。
これで、駐車スペースが十分確保された様です。叉、紅葉の十分に素晴らしい三段の滝・樽沢の滝迄歩いて入れるようになりました。

さて、朝早くにキノコを採りに入っているキノコ採り名人から「松茸結構大きい物が入ってきたよ」と電話が入りました。さっそく別けて頂いて今日・明日の販売用にさせて頂きます。

西岳の営業は本日までです。僅かの期間でしたがありがとうございました。叉来年のおこしをお待ちしています。
中房温泉の本館(旧館)ご利用のプランには10月11月利用の場合お値打ちなプランがございます。是非ご利用ください。
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by nakabusa | 2010-10-09 05:53

雨になりました。   

2010年 10月 08日

夕方松茸が入ってきました。ほとんど売れてしまい。その後大きめの松茸が明日はいるそうです。http://nakabusa.com

by nakabusa | 2010-10-08 20:24

朝焼け最高です。   

2010年 10月 08日

最高の朝をむかえました。ナメコもとれ始めました。
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幸せの瞬間です・・・約3分位でした。
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by nakabusa | 2010-10-08 06:38

田村薬師堂   

2010年 10月 07日

その昔、坂上田村麻呂(サカノウエタムラマロ)が蝦夷征伐に安曇平迄来たところ、八面大王(義賊)を坂上田村麻呂が成敗した時にこの合戦の沢まで攻め入って最後の戦いをしたといわれています。
八面大王は松本のあたりで首をはねられ、耳をこの有明の地に埋けられたと伝えられています。これが「耳塚」と言われるそうです。
田村薬師堂は、この時に多くの兵士が傷つき怪我をしたのでここで祈祷をしたという事です。その時に祭った石造が安置されているという事なのです。この時の祈祷のおかげであたりから温泉が出てその温泉で傷を癒したという事です。

その田村薬師堂の裏の地面の土木工事の見積もりに業者さんが来てくれました。先日お話しました温泉がわずかではありますが湧き出てその温泉が地面を動かしている。薬師堂の基礎を下げる原因を作っているのですが・・・早く直さなければ!
私共の「合戦」は自然との闘い。今は殺し合いはないのですが、自然と景観と昔から残った財産を守る事が闘いではないか?と考えるのです。

地熱浴場で秋の紅葉を楽しみながら、時間を過ごしませんか?
こんな、贅沢な時間は充電になると思いますよ!
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by nakabusa | 2010-10-07 20:30

一日天気は快晴   

2010年 10月 06日

今日は朝から天気も良く気持ちのいい状態でした。
さて、本日長野県教育委員会が「中房温泉天然記念物保存管理計画策定委員会」を安曇野市の庁舎で3回目の会合を開きました。
中々、面白いというか興味のある発言や報告があり勉強になりました。
教育委員会は文化庁(文部科学省)であり温泉の運営はとりわけ国土交通省・環境省等であると思いますが、私は「温泉は文化だ」と話しておきました。古い時代から温泉を湯治やリハビリ等広い観点で利用されてきた実情はあると考えたのですが・・・堅い話で申し訳ないです。

今日の中房は夜も冷えてきました・・・きっと明日も日中は天気が持ってくれたらなと思います。中房ではドングリが落ち始めたせいでしょうか?大きな猿が出てきてジョニーとにらみ合いが続いています。
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湯元小鍋立のリョウブが色好き始めました。

by nakabusa | 2010-10-06 19:09

凄い天気です。   

2010年 10月 06日

中房から見える合戦の山が凄い綺麗になりました。標高2000位が最高の色のようです。キノコも美味しい季節です。 http://www.nakabusa.com

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少し色好き始めました。

by nakabusa | 2010-10-06 07:40

朝採ナメコの処理   

2010年 10月 05日

朝暗いうちに収穫したナメコを今日は保存しました。塩とキノコだけで炒めて汁を捨てずに、そのまま真空パックにします。

by nakabusa | 2010-10-05 13:55